Trường Mầm non Sơn Hải luôn chú trọng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, thường xuyên phối hợp với phụ huynh tổ chức giám sát định kỳ. Phụ huynh trực tiếp kiểm tra nguồn thực phẩm, thực đơn và quy trình bếp ăn một chiều theo quy định. Hoạt động được thực hiện công khai, minh bạch, bảo đảm các bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn cho trẻ. Qua đó góp phần nâng cao chất lượng nuôi dưỡng và tạo sự tin tưởng của cha mẹ học sinh.
Tại Trường Mầm non Sơn Hải, sức khỏe và an toàn thực phẩm cho các con luôn là ưu tiên hàng đầu. Để đảm bảo mỗi bữa ăn đều tươi ngon và đầy đủ dinh dưỡng, nhà trường thường xuyên phối hợp cùng cha mẹ học sinh thực hiện công tác giám sát thực phẩm hàng ngày, hàng tuần.
Trong hành trình lớn khôn của các con tại mái trường Mầm non Sơn Hải, bên cạnh những bài học hay thì mỗi bữa ăn đủ đầy dưỡng chất, an toàn luôn là điều mà các cô trăn trở và nâng niu nhất. Hiểu rằng sự an tâm của cha mẹ là thước đo cho chất lượng của nhà trường, nên cứ đều đặn hàng tuần, những buổi giám sát thực phẩm cùng phụ huynh lại được diễn ra trong không khí ấm áp, tin cậy và đầy trách nhiệm.
(Hình ảnh: Phụ huynh cùng cô giáo và nhân viên bếp giám sát chia thực phẩm)
Mỗi buổi sáng giám sát thường bắt đầu từ khu vực tiếp nhận thực phẩm, nơi cha mẹ cùng các cô tận tay kiểm tra từng nguồn nguyên liệu đầu vào. Dưới sự quan sát kỹ lưỡng, từng thớ thịt đỏ hồng, những khay trứng tươi cho đến từng bó rau xanh đều được đặt lên cân để đối chiếu chính xác về số lượng và chất lượng. Ngay cả những thùng sữa hay nhu yếu phẩm đóng gói cũng được ba mẹ tỉ mỉ xem xét hạn sử dụng, đảm bảo mọi thứ đưa vào bếp ăn đều phải là những gì tươi ngon và an toàn nhất cho sức khỏe của các con.
Tại đây, bậc phụ huynh được quan sát bảng thực đơn mùa đông được niêm yết công khai. Nhìn vào thực đơn phong phú với sự thay đổi linh hoạt theo từng ngày, cha mẹ có thể thấy rõ tâm huyết của nhà trường trong việc thay đổi khẩu vị, giúp các con luôn cảm thấy hào hứng và ngon miệng. Những món ăn từ chính, phụ cho đến thức uống đều được tính toán kỹ lưỡng về hàm lượng dinh dưỡng, phù hợp với sự phát triển của từng độ tuổi.
(Hình ảnh: Phụ huynh quan sát bảng thực đơn)
Để hiểu rõ hơn về quy trình bếp ăn 1 chiều, các cô dẫn cha mẹ vào thăm quan khu vực bếp nấu và nơi bảo quản dụng cụ. Tại đây, cha mẹ tận mắt chứng kiến hệ thống tủ sấy bát đĩa luôn hoạt động để đảm bảo khay, thìa của các con được tiệt trùng sạch sẽ trước mỗi giờ ăn. Đặc biệt, khu vực tủ lưu mẫu thực phẩm với những hũ mẫu được niêm phong, ghi chú ngày giờ cẩn thận theo đúng quy định của Bộ Y tế đã giúp phụ huynh hoàn toàn yên tâm về sự chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm của đội ngũ nhân viên bếp.
Không chỉ dừng lại ở các thực phẩm tươi sống, hành trình trải nghiệm của cha mẹ còn tiếp nối tại khu vực kho sữa của nhà trường. Tại đây, ánh mắt an tâm của các bậc phụ huynh khẽ chạm lên từng thùng sữa TH True Milk được xếp ngay ngắn, sạch sẽ. Cha mẹ đã cùng các cô tận tay kiểm tra từng lốc sữa, rà soát kỹ lưỡng từ quy cách đóng gói, độ nguyên vẹn của bao bì cho đến dấu mốc quan trọng nhất là hạn sử dụng trên từng sản phẩm. Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn sữa học đường không chỉ giúp các con có những bữa phụ thơm ngon, giàu dưỡng chất mà còn là lời cam kết của nhà trường về một nền tảng sức khỏe vững vàng, nơi mỗi hộp sữa trao đi đều đong đầy sự cẩn trọng và tình yêu thương của cả gia đình lẫn thầy cô.
(Hình ảnh: Phụ huynh tham quan kho để sữa)
(Hình ảnh: Phụ huynh thiết lập biên bản)
Khép lại buổi giám sát, đại diện phụ huynh và nhà trường đưa ra những đánh giá khách quan về chất lượng an toàn thực phẩm. Những lời khen ngợi, những cái gật đầu hài lòng và chữ ký xác nhận của cha mẹ chính là lời khẳng định quý giá nhất cho những nỗ lực của tập thể cán bộ, giáo viên cùng các cô nuôi tại trường Mầm non Sơn Hải. Sự đồng hành này chính là nền tảng vững chắc để nhà trường tiếp tục nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, để mỗi ngày đến trường của các con luôn là một ngày hạnh phúc và an tâm.
