Sáng ngày 07/5/2026, Tổ kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Sơn Hải đã kiểm tra công tác bán trú tại Trường Mầm non Sơn Hải theo Kế hoạch số 85/KH-UBND ngày 21/4/2026 của UBND xã. Qua kiểm tra, nhà trường thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, cơ sở vật chất và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh, đạt 20/20 tiêu chí an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra ghi nhận tinh thần trách nhiệm của nhà trường và đề nghị tiếp tục duy trì, nâng cao chất lượng công tác bán trú cho học sinh.
Thực hiện Kế hoạch số 85/KH-UBND ngày 21/4/2026 của UBND xã Sơn Hải về kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú, đồng thời triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, UBND xã Sơn Hải đã tăng cường công tác chỉ đạo, kiểm tra và giám sát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học. Đây là nhiệm vụ quan trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và củng cố niềm tin của phụ huynh đối với công tác bán trú trong các nhà trường.
Thực hiện chỉ đạo của UBND xã, Chủ tịch UBND xã Sơn Hải đã ban hành Quyết định thành lập Tổ kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm năm 2026 gồm các đồng chí đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội, Trạm Y tế xã, Công an xã và các bộ phận chuyên môn liên quan.
Thành phần đoàn kiểm tra gồm; ông Vũ Văn Tuyên - Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội xã Sơn Hải,-Tổ trưởng; bà Lục Thị Bình - Phó Giám đốc Trạm Y tế xã Sơn Hải - Tổ phó; bà Hà Thị Mến - Chuyên viên Phòng Văn hóa - Xã hội - Thư ký; ông Vũ Văn Tùng - Phó Chánh Văn phòng HĐND và UBND xã Sơn Hải - Thành viên; ông Tô Văn Ỷ - Chuyên viên Phòng Kinh tế xã Sơn Hải -Thành viên; ông Hoàng Văn Vĩ - Phó Trưởng Công an xã Sơn Hải - Thành viên; bà Mai Thu Phương - Kế toán kiêm nhiệm Phòng Văn hóa - Xã hội xã Sơn Hải, Thành viên; ông Nguyễn Văn Phòng - Viên chức Trạm Y tế xã Sơn Hải - Thành viên.
Đại diện nhà trường; bà Nguyễn Thị Lan Anh - BTCB - Hiệu trưởng; bà Phạm Thị Bốn PHT; ông Vi Văn Cổn - Nhân viên y tế; bà Nguyễn Thị Bắc - Nhân viên Kế toán.
(Đoàn kiểm tra trao đổi, làm việc trực tiếp với Ban Giám hiệu nhà trường)
Sáng ngày 07/5/2026 đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại Trường Mầm non Sơn Hải. Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các trường học có tổ chức bếp ăn bán trú, đồng thời hướng dẫn, nhắc nhở và kịp thời chấn chỉnh các nội dung còn tồn tại trong quá trình thực hiện. Công tác kiểm tra được triển khai nghiêm túc, khách quan, tập trung vào việc đánh giá toàn diện từ hồ sơ pháp lý, nguồn gốc thực phẩm đến điều kiện cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn tại bếp ăn bán trú.
Qua kiểm tra, nhà trường đã nghiêm túc thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm trong tổ chức bếp ăn bán trú. Hồ sơ pháp lý được lưu trữ đầy đủ, đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong công tác tổ chức bữa ăn cho học sinh.
Khu vực bếp ăn được bố trí khoa học, đảm bảo nguyên tắc một chiều trong chế biến thực phẩm. Các khu vực sơ chế, chế biến và chia ăn được bố trí tách biệt, đảm bảo vệ sinh. Trang thiết bị, dụng cụ nấu ăn được vệ sinh sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng, thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Đội ngũ nhân viên cấp dưỡng chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh cá nhân, sử dụng đầy đủ trang phục bảo hộ trong suốt quá trình chế biến và phục vụ bữa ăn cho học sinh. Công tác vệ sinh khu bếp, thu gom rác thải và bảo đảm an toàn nguồn nước được thực hiện thường xuyên, đúng quy định.
(Tổ kiểm tra khu vực giao nhận thực phẩm và khu vực sơ chế, chế biến)
Kết quả kiểm tra cho thấy nhà trường đạt 20/20 tiêu chí về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Các nội dung về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và đội ngũ nhân sự đều đáp ứng tốt yêu cầu theo quy định hiện hành.
Đoàn kiểm tra ghi nhận sự chuẩn bị nghiêm túc, tinh thần trách nhiệm cao và ý thức chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm của nhà trường; đồng thời đề nghị tiếp tục duy trì nền nếp, tăng cường tự kiểm tra nội bộ, coi công tác an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên, lâu dài.
Đoàn kiểm tra hồ sơ pháp lý
(Hiệu trưởng nhà trường phát biểu cảm ơn đoàn kiểm tra)
Nhà trường trân trọng cảm ơn sự quan tâm, chỉ đạo sát sao của UBND xã Sơn Hải và Tổ kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đã trực tiếp kiểm tra, hướng dẫn và góp ý cụ thể. Những ý kiến chỉ đạo của đoàn kiểm tra là cơ sở quan trọng giúp nhà trường tiếp tục hoàn thiện, nâng cao chất lượng công tác bán trú, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Thông qua hoạt động kiểm tra, nhà trường tiếp tục xác định rõ trách nhiệm trong công tác tổ chức bếp ăn bán trú; đồng thời tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh trong việc giám sát, chăm lo và bảo vệ sức khỏe học sinh. Đây là nền tảng quan trọng góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và phát triển bền vững.
